הבחירה הנכונה של בוצ'ר בלוק מעץ גושני

בוצ'ר בלוק הוא בעצם "חגורה" של עץ מודבק יחד ברוחב כדי ליצור משטח המשמש לחיתוך. ניתן למצוא אותו במיוחד בחנויות קצב, מפעלים לעיבוד בשר, ובמטבחים ביתיים בתור אלטרנטיבה למשטחי אבן ושיש. משטחי בוצ'ר בלוק עשויים ממגוון של עצים גושניים המקנים לו את המראה היוקרתי הרצוי.

עץ אלון אדום הוא דוגמא נפלאה של עץ גושני המשמש למטרה זו כיוון שהוא יכול לספק לבוצ'ר בלוק את המראה המלכותי, ויש לו את המרקם הייחודי שמספק מראה טבעי ויפה. טיק הוא עץ גושני נוסף, בעל מרקם מאוד ייחודי המשלב גוונים כהים ובהירים של צבע חום, ומסוגל לייצר בוצ'ר בלוק בעל הצהרה דרמטית. כאשר בוחרים משטחים מבוצ'ר בלוק אנחנו צריכים לקחת בחשבון שני פקטורים מרכזיים: האסתטיקה והרמות העמידות מפני חיתוכים.

איך מייצרים בוצ'ר בלוק?

1. ניקוי לוחות עץ הגלם בצדדים
נעשה ראשית על ידי חיתוך הקצוות בצד של לוח הפרקט. לאחר מכן הצדדים על השולחן נחתכים עד למראה ישר, ואז הקצוות מקוצצים על ידי מסור כאשר נשמר עוד חומר גלם בקצוות להמשך העבודה.

2. חיתוך הלוחות לפי רצועות
נעשה על ידי הגדרת "גדר השולחן" במידות הרצויות וחיתוך של העץ על פי רצועות במידות הרצויות.

3. מסדרים את הרצועות ומורחים דבק
את הרצועות מניחים במקביל אחד לשני, כאשר מורחים את הדבק משני הצדדים ואז הופכים בחזרה

4. מהדקים את הרצועות יחד ונותנים לדבק להתייבש
מהדקים שתי רצועות בכל פעם ומנגבים את עודף הדבק. ( ישנם מגוון של סוגי דבק שונים כאשר צריך להתחשב בסוג העץ והבוצ'ר הרצוי )

5. מקצים את הבלוק
כדי לספק עבודה חלקה על קרש החיתוך, חותכים את הקצוות של הבלוק באמצעות מסור על מנת להגיע לממדים הסופיים.

6. הליטוש הסופי
מלטשים בעדינות סופית את הקרש. שוטפים ונותנים למים לחדור לתוך הבלוק לזמן מה, ולאחר מכן מנקים ומלטשים שוב.

יתרונותיו של בוצ'ר בלוק

1. ידידותיים לסביבה
2. יש להן מראה אסתטי ויפה
3. משמשים בתור משטחי חיתוך מעולים
4. מאוד נקיים ומאוד עמידים כנגד חיידקים